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◆秋の噛むレシピ◆ かみかみ☆れんこんサラダ

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【材料】(1人分)
 するめ  5g
 れんこん 50g
 にんじん 5g
 きゅうり 15g
 ☆醤油  小さじ1/2
 ☆ごま油 少々
 ☆砂糖  2つまみ

【作り方】
①れんこんはいちょう切りにして、沸騰させた酢水でさっとゆでる。
②その他の材料は5cmの千切りにする。
③☆を混ぜて①②の材料を和え、しばらく置く。

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