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◆秋のおいしい食材◆  ~健康・美容に嬉しい食べものがたくさんあります!~

◎新米
shinmai.jpg 新米は、秋の刈り入れ時期から(9~10月が多いです)、 その年の12月31日までに精米されたお米のことです。
「新米」の記載があるので見てみてくださいね!
◎里芋
satoimo.jpg 里芋のネバネバは、水溶性食物繊維です。
脳細胞活性化、免疫力アップ、消化の促進、便秘の解消などに効果的です!
◎さんま
sanma.jpg 漢字で「秋刀魚」と書きます。
秋が旬で刀のように細長い魚です。
脳の発達に効果があるDHAや血液をサラサラにするEPAが豊富です!
◎柿
kaki.jpg 柿を1つ食べれば、1日の必要量を補えるほどのビタミンCが豊富に含まれています。
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど柿の栄養価は高いのです!

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